Suzana Tomplak

Name: Veganska potica u2013 recept z nagrado Najbolj inovativna potica 2019
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Cuisine: vegansko
Ingredients: TESTOrn500 g bele mehke mokern1 kocka kvasa (42g)rn50 ml toplega sojinega napitka (lahko tudi mandljevega; ovsenega; kokosovega) rn1 Ju017d belega sladkorjarn100u2013150 ml mlau010dnega rastlinskega "mleka"rn50 g kokosove mau0161u010dobe ali druge trde rastlinske mau0161u010dobe (ne olja)rn70 g belega sladkorjarn1/4 u010cu017d posuu0161ene vanilije (ali 1 vanilijev sladkor)rnnaribana lupinica pol bio limone in pol bio pomaranu010de (ali 1 limone)rn1 Ju017d rumarnu0161u010dep solirnu0161u010dep kurkume rnrnOREHOV NADEVrn250 g orehov rn2 Ju017d sladkorjarn120 ml sojine ali ovsene smetane rncimet; vanilija po okusurn1 u010cu017d rumarn2-3 Ju017d rastlinskega napitka/mleka rnrnNADEV IZ MANDLJEVE SKUTErn250 g mandljevega (ali sojinega) skutnega nadomestka rn2 Ju017d sladkorjarnvanilija rn1 u010cu017d rumarnrnNADEV IZ KARAMELIZIRANIH JABOLKrn5u20136 majhnih jabolk (4 velike) rn3 Ju017d sladkorja rn30 g kokosovega maslarncimetrnvanilija

Suzana Tomplak, po izobrazbi iz ekonomskih voda, v resnici pa strastna raziskovalka prehrane in njenih učinkov na telo; ustvarjalka različnih rastlinskih receptov in seveda tudi gurmanka. Za pokušanje in ocenjevanje novitet iz moje kuhinje imam zelo strogo komisijo. To so moji štirje otroci in soprog. Za manj strogo komisijo sem si izbrala prijatelje in širšo družino. Njim je lažje ustreči ... ali pa so samo bolj prijazni.

Veganska potica – nagrajeni recept za Najbolj inovativno potico 2019

Suzana Tomplak 25. marca, 2020

Preizkusite nagrajeni recept za vegansko potico, ki je prejela prelestni naziv Najbolj inovativna potica 2019. Sočna potratna potica v klasični okrogli obliki bo navdušila še tako zahtevne ljubitelje potice.

VEČ >