Prehod na povsem rastlinsko prehrano lahko predstavlja majhno težavo. Predvsem tistim, ki v kuhinji niso vešči. Zato smo za vas pripravili 7 trikov, ki vam bodo v pomoč in v slast. Zdrava rastlinska prehrana ni bila še nikoli tako preprosta za pripravo. In okusna.
V katerem mesecu uspeva katera sezonska zelenjava, sadje in ostali pridelki. Pregleden in uporaben vodič za urbanega potrošnika.
Nerazumevanje vira in vloge zdravih maščob so privedli do tega, da se ne znamo več prehranjevati v skladu s svojo naravo. Za vas smo pripravili najpogostejše zmote o zdravih maščobah in predstavili vlogo, ki jo imajo maščobe v našem telesu. Piše Špela Vehar.
Miroljubno kmetijstvo je veja ekološkega kmetijstva, ki ne vključuje živinoreje. Z vsem spoštovanjem skrbi za rastlinske in živalske vrste, za obdelovanje zemlje pa uporablja zgolj naravna, doma pripravljena hranila in pripravke. Gre za tripoljno kmetovanje, ki vzpodbuja biotsko raznovrstnost in raznolikost življenja.
Sočuten način prehranjevanja omogoča človeku prehranjevanje v skladu z naravnimi zakoni, ki ne jemljejo življenja drugim bitjem. Etično prehranjevanje pa je imperativ, ki določa sočuten odnos tudi do samega sebe in svojega zdravja, ne zgolj sočutja do drugih živih bitij.
Zakaj pravijo, da se je potrebno prehranjevati s sveže pripravljeno hrano? So potem naše prehranjevalne navade – pogrevanje (zamrznjene ali ostankov) hrane – nezdrave? Je sveže pripravljena hrana zdrava prehrana? Katere so njene prednosti? Več v prispevku.
Zakaj je uživanje lokalne hrane in podpiranje lokalnih pridelovalcev hrane pomembno? Kakšen vpliv ima taka hrana na naše zdravje in ali je lokalno pridelana hrana tudi zdrava prehrana? Katere so še prednosti lokalne hrane na zdravje in okolje? Več v prispevku.
Danes je pridelava ekološko (sonaravno) pridelane hrane v porastu. Še vedno pa se večina prebivalstva (vsaj občasno) prehranjuje z izdelki, pridelanimi na konvencionalen način. Katere so glavne prednosti ekološko pridelane hrane za naše zdravje in kako pridelava zmanjšuje vpliv na okolje?
Čeprav lahko danes v trgovinah skozi vse leto kupujemo različno sadje in zelenjavo, pa ima sezonska hrana svoje lastnosti. Usklajena je z ritmom narave, prinaša pozitiven vpliv na naše zdravje in tudi na finančno stanje. Katere pa so še prednosti sezonske hrane?
Zakaj se danes ukvarjamo s tem, ali smo zaužili dovolj hrane, namesto da bi se vprašali, kakšno hrano smo zaužili? Zakaj pozabljamo na kvaliteto zaužite hrane in se prepuščamo novodobnim tržno naravnanim konceptom »zdravja«? Zakaj se preprosto ne odločimo živeti tako, da bomo srečni? Piše Špela Vehar.
Kakšne nevarnosti prinašajo diete z nizkim vnosom ogljikovih hidratov? Kaj pa sladkorji, so res nevarni za naše telo? Piše Špela Vehar, prehranska svetovalka.
Uporaba začimb lahko pripomore k izboljšanju našega splošnega počutja in je odlična podpora našemu telesa ob bolezni na več nivojih. Preberite, kako iz njih dobiti kar največ.
Prejmite dostop do skrite vsebine, sodelujte v ekskluzivnih nagradnih igrah in ne spreglejte novih objav.
Pri ustvarjanju tega portala ni bila poškodovana nobena žival.
Copyright © 2018–2021 Extraveganza.
Vse pravice pridržane. Nepooblaščena uporaba avtorsko zaščitene vsebine je prepovedana in kazniva.
