Kremna paradižnikova juha s čičeriko je eden izmed mojih najljubših obrokov konec poletja, ko je paradižnikov v izobilju. Slastna, kremasta, nasitna in še hitro pripravljena.

Juha je seveda najboljša z domačo paradižnikovo omako, ampak če je nimate v shrambi, lahko tudi pogoljufate in uporabite kupljeno. Juha bo kljub temu okusna.

V receptu boste med sestavinami videli tudi smetano iz indijskih oreščkov – priporočam vam, da jo pripravite kar sami doma. Dostop do recepta boste našli na koncu objave.

Kremna paradižnikova juha s čičeriko

Slastna paradižnikova kremna juha, ki smo ji dodali še čičeriko za popoln, nasiten obrok.
Avtorstvo: Edita Čelofiga
kremna_paradiznikova_juha_cicerika_extraveganza2
priprava: 5 min
kuha ali peka: 15 min
čakanje: 0 min
skupni čas: 20 min
št. porcij: 2 porciji

Sestavine

  • kuhana čičerika – 300 g
  • domača paradižnikova omaka – 500 ml
  • smetana iz indijskih oreščkov – 100 ml (dostop do recepta za domačo smetano iz indijskih oreščkov v nadaljevanju)
  • zdrobljen sušen česen, črni poper, sol, ščepec cimeta in po potrebi sladkorja – po okusu
  • origano – 1 čajna žlička

Odkrijte domiseln recept za juho iz čičerikine moke. Preprost recept, odličen obrok.

Postopek

  1. Paradižnikovo omako, čičeriko in začimbe kuhajte 15 minut, da se okusi povežejo. Na koncu dodajte smetano iz indijskih oreščkov.
  2. Odlično tekne s popečenimi kruhki, pa tudi kot omaka za testenine, njoke, nadev za lazanjo …

Preizkusite tudi recept za čičeriko iz ponve in brokoli, ki sta glavni zvezdi te zdrave sklede.

BONUS: recept za domačo smetano iz indijskih oreščkov

Domača smetana iz indijskih oreščkov se odlično obnese pri pečenih jedeh, ki jih zgosti in poveže (kot pri veganski musaki). Uporabite jo lahko tudi za pripravo smetanovih omak/prilog (kot je veganski smetanov hren) ali pa za zgostitev juh in enolončnic (kot je enolončnica z veganskimi skutnimi žličniki in zelenjavo).

Dostop do recepta za smetano iz indijskih oreščkov lahko brezplačno pridobite, če izpolnite spodnji obrazec. Če ste že naročeni na Extranovice, pa v svojem inboxu poiščite katere koli Extranovice – tam vas čaka povezava do skrite vsebine.

EXTRA VSEBINA

Domača smetana iz indijskih oreščkov

Odkrijte enostaven (in cenovno ugoden) recept za smetano iz indijskih oreščkov, ki jo lahko uporabite v vseh jedeh, kjer se smetana med peko zgosti.

Vpišite pravi email, saj vam bomo tja poslali dostop do receptov.